Peru
Bio Organic
100% ARABICA
Kouřové aroma s chutí koření a medu.
od 240 Kč
O kávě
Peruánská káva, zejména ta s certifikací bio aorganická, získává stále větší uznání na globální úrovni díky svým unikátním chuťovým profilům a ekologickým metodám pěstování. Peru je jedním z největších producentů organické kávy na světě.Farmáři se zaměřují na ekologicky šetrné metody pěstování, které zahrnují kompostování, ochranu biodiverzity a minimalizaci chemických vstupů.
Peruánská káva zažívá druhou vlnu obliby díky narůstající poptávce po ekologických a organických produktech.
Speciality Coffee Association: Peruánská káva pravi
Tato jedinečná peruánská káva je pěstovaná na vulkanických úbočí And v nadmořské výšce 1 200 – 1 800 metrů n.m.
V Peru se pěstují různé odrůdy arabiky, převážně Typica a Caturra, Bourbon.Tyto odrůdy jsou známé pro svůj vynikající chuťový profil.
Zpracování kávy
Káva je zpracovávána mokrou metodou (washed), což pomáhá zvýraznit její jasné chutě. Někteří farmáři také experimentují s metodami
Chuťový profil
Peruánská bio organická káva je známá svou čistou a svěží chutí, s jemnými ovocnými a květinovými tóny ,čokolády a koření. Káva má střední až plné tělo a příjemnou sladkost.
Acidita
●●
Intenzita
●●●
Stupeň pražení
●●●
| Weight | N/A |
|---|---|
| Gramáž |
250g ,500g |
| Chcete kávu namlít? |
Zrno ,Espresso ,French press ,Mokka konvička ,Turek |
