Kenya
AA
100% ARABICA – AA
Šťavnatá chuť ovoce s nádechem pomeranče a sametovým tělem.
od 320 Kč
O kávě
je jednou z nejuznávanějších a nejvyhledávanějších druhů kávy na světě díky svému výraznému a komplexnímu chuťovému profilu. Kenya AA označuje nejvyšší možnou klasifikaci kávových zrn v Keni, kde “AA” značí velikost a kvalitu zrn.
Oblast:
Tento druh kávy je pěstován v bohaté vulkanické půdě Jižně od Mount Kenya, oblast Aberdare Range, na svazích keňských hor v nadmořské výšce 1700 až 1900 metrů,, což přispívá k jeho jedinečným chuťovým charakteristikám.
Kenya je známá pro svou produkci prémiových káv, které často získávají vysoké hodnocení na mezinárodních trzích.
Zpracování kávy
Mokré zpracování (Washed): V Keni se tradičně používá mokré zpracování, které zdůrazňuje čistotu a jasnost chuti. Tento proces zahrnuje odstranění dužiny z kávových zrn před fermentací a sušením, což zachovává přirozenou kyselost a jemné chuťové tóny.
Chuťový profil
Tato káva nabízí komplexní a vyvážený chuťový profil, který je jedinečný díky výrazným ovocným tónům černého rybízu a citrusů na čokoládovém základu. Vysoká kvalita a pečlivé zpracování dělá tuto kávu výjimečnou.
Acidita
●●
Intenzita
●●●●
Stupeň pražení
●●●
| Weight | N/A |
|---|---|
| Gramáž |
250g ,500g |
| Chcete kávu namlít? |
Zrno ,Espresso ,French press ,Mokka konvička ,Turek |
