Panama

Panama Don Pepe je považována za jednu z nejvýznamnějších specialit na světě. Tento typ kávy je často srovnáván s nejlepšími kávy z oblasti Boquete v Panamě, která je známá pro svou vynikající kvalitu a jedinečný chuťový profil.

Farma Don Pepe, založená v roce 1898, je jednou z nejstarších a nejuznávanějších kávových plantáží v Panamě. Nachází se v oblasti Boquete a je známá pro svou produkci prémiové kávy Geisha a dalších výjimečných odrůd.
Farma byla založena v roce 1898 rodinou Serracín a byla po generace vedena s důrazem na tradiční metody pěstování. Tato 100% arabika z farmy Don Pepe získala řadu ocenění na mezinárodních soutěžích a je vyhledávaná pro svou jedinečnou kvalitu a chuťový profil.

Mokré Zpracování (Washed) je metoda běžně používána pro zajištění čistoty chutí a jasnosti ovocných tónů          •

Káva má příjemnou oříškovo čokoládovou chuť s jemnou sladkostí a  tóny koření a ovoce.
Panama Don Pepe je ideální volbou pro milovníky kávy, kteří hledají jedinečný a prémiový chuťový zážitek. Díky své rozmanitosti a komplexnímu chuťovému profilu je tato káva ideální pro různé metody přípravy.