Dominican Republic
100% ARABICA
Jemná káva s delikátní nasládlou chutí a plným aroma.
od 230 Kč
O kávě
Káva se pěstuje v oblasti Barahona na jihozápadnímpobřeží v nadmořské výšce 800 až 1200 metrů.
Vyniká svou intenzivní chutí kouřovými a zemitými tóny.
Je ideální pro espresso, kde se díky svému plnému tělu, tóny čokolády a tabáku krásně promítnou do každého šálku. Oblíbená je převážně mezi muži.
Zpracování kávy
Mokré zpracování (Washed) pomáhá zvýraznit čistotu a jasnost chuti kávy. Kávové třešně jsou sbírány ručně, fermentovány a poté pečlivě sušeny na slunci nebo v sušičkách.
Chuťový profil
Bohaté a komplexní aroma s příchutí čokolády,karamelu,oříšků s květinovými a ovocnými tóny.
Dominikánská káva je skvělá pro přípravu espressa, ale i ostatní alternativní metody přípravy.
Doporučujeme.
Acidita
●
Intenzita
●●●●
Stupeň pražení
●●●
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Gramáž |
250g ,500g |
| Chcete kávu namlít? |
Zrno ,Espresso ,French press ,Mokka konvička ,Turek |
Související produkty
