Mexico
100% ARABIKA
Káva s přívlastkem čokolády a ovoce.
od 220 Kč
O kávě
Káva z Mexika je oblíbená pro svou jemnou, vyváženou chuť a také díky organickému pěstování. Označení Altura SHG ( Stricltly High Grown) patří mezi prémiové kávy. Altura znamená „výška“, používá se pro označení kávy pěstované v nadmořských výškách okolo 1200 metrů. Poskytuje chladnější klima a pomalejší zrání kávových třešní díky němuž má káva intenzivní plnou chuť.
Hlavní oblastí je jižní Mexiko, region Chiapas, který se nachází blízko hranic s Guatemalou. Mexiko je devátým největším producentem kávy na světě.
Zpracování kávy
Mokré Zpracování (Washed) je nejčastěji používaná metoda, která zajišťuje čistotu a jasnost chuť.
Chuťový profil
Tato káva se vyznačuje čistou chutí a komplexními tóny, což ji činí ideální pro různé metody přípravy. Je vysoce aromatická s vyrovnanou kyselostí a oříškovým tónem. Pokud si ji zamilujete, těžko najdete srovnatelnou chuť a aroma.
Acidita
●
Intenzita
●●●
Stupeň pražení
●●●
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Gramáž |
250g ,500g |
| Chcete kávu namlít? |
Zrno ,Espresso ,French press ,Mokka konvička ,Turek |
Související produkty
